Receta de Galletas de avena

galletas de avena

Las galletas de avena son muy fáciles de elaborar, proporcionan muchas propiedades nutricionales, saludables, con un agradable sabor y son económicas. Estas galletas son nutritivas y ayudan a recuperar energías.

Tabla de Contenido

    ¿Cómo elaborar galletas de avena?

    La elaboración de las recetas de galletas de avena son muy sencillas y estará lista en aproximadamente 15 minutos.

    Ingredientes

    • 280 g de avena en copos
    • 80 gramos de harina
    • 80 gramos de azúcar morena
    • 1 cucharada pequeña de polvo de hornear
    • 1 pizca de sal
    • 2 huevos
    • 120 ml de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

    Elaboración

    Se coloca en un bol la harina, el polvo de hornear, la avena en copos de avena, el azúcar moreno y la pizca de sal, se mezcla todo. En otro bol se mezcla el aceite, los huevos y la esencia y se agrega a la otra mezcla se unen hasta formar una pasta. Para hacer esta mezcla se utiliza una espátula, no es necesario una batidora.

    Cuando todo esté bien mezclado, se forman pequeñas bolitas que se pueden aplanar con la mano y que no queden muy gruesas. Estas se deben colocar en una bandeja con papel vegetal para llevarlas al horno que debe estar precalentado a 180°.

    Después se ponen a hornear las galletas durante máximo 12 minutos o hasta que los bordes se comiencen a dorar. Se sacan del horno y se dejan enfriar cuando se enfríen se terminarán de endurecer y podrán guardarse en un recipiente seco y bien cerrado.

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